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Le maschere, gli scherzi, le stelle filanti, le feste e le frappe. A Carnevale non possono certo mancare questi dolci semplici e gustosi, tipici della cucina romana. E allora proviamo a farle in casa come si faceva una volta, in

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Biondissima, forme prorompenti e viso angelico. Lo stile di Anita Ekberg nella Roma dei paparazzi. Un look anni '60 raffinato, sensuale ma ancora attuale che sapeva valorizzare la bellezza dell'attrice svedese senza mai renderla volgare. Capelli raccolti, vitino di vespa e

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Tornano le visite in Piazza Augusto Imperatore I lavori di restauro finanziati dalla Fondazione TIM Un regalo di Natale per tutti i romani la riapertura, dopo 14 anni, di un monumento per tanti anni abbandonato come lo straordinario Mausoleo di Augusto. Il Mausoleo,

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Un'atmosfera parigina a un passo dal Colosseo Sentirsi a Parigi nel cuore della Roma più Antica..ecco la sensazione che abbiamo vissuto in un pomeriggio di inizio primavera mentre sorseggiavamo un infuso che ci inebriava con i suoi profumi: tè Rooibos, il

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Lo sappiamo, lo sappiamo, le calorie sono il nemico numero uno…ma che delizia i dolci!!!! E allora, via con una crostata di ricotta che ricorda tanto i manicaretti della cucina romana di tradizione ebraica. Ingredienti per la pasta frolla: 300 gr di

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Arriva negli spazi industriali del PratiBus District la due giorni di Wave Marker Fair, la fiera del design e dell'artigianato nella sua versione autunnale. Nei 5.000 mq dell'ex deposito Atac nel quartiere Prati troverete più di 120 espositori che rappresentano il

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Voglia di spiaggia, mare, nuotate anche in città? Le vacanze sono un sogno lontano? Scacciate la tristezza e tuffatevi in una delle tante piscine di Roma! Uno dei rimedi più efficaci e piacevoli per salvarsi dal torrido caldo romano sono le

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Dopo mesi di siccità finalmente un pò di pioggia a Roma. Indosso i miei adorati Hunter boots, alzo il volume dell'iPod e via, una meravigliosa passeggiata autunnale nella Città Eterna mi aspetta. Un adorabile giorno di pioggia a Roma 🍂  Sally cammina

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Certe Notti la macchina è calda e dove ti porta lo decide lei. Certe notti la strada non conta e quello che conta è sentire che vai. Certe notti la radio che passa Neil Young sembra avere capito chi sei. Certe notti somigliano a un vizio che

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Il Millefoglie di Cavalletti non ha rivali e dopo averlo conosciuto qualunque altro millefoglie, per quanto buono, deluderà sempre le vostre aspettative. Partiamo dall'altezza, un palazzo a tre piani, sembra un pandoro, a prima vista si strabuzzano gli occhi ma

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Di passaggio sulla Via Ostiense, ferma al semaforo all'altezza della Roma-Lido alzo lo sguardo e vedo questo trittico di ex-voto bellissimo esempio di sticker art, lei è la [highlighted_text]Divina Madre della Resistenza[/highlighted_text] e così cita l'ex-voto '[highlighted_text]nutrimi della tua essenza[/highlighted_text]'.

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Siamo di fronte a uno dei piatti classici e più gustosi della cucina romana. Non fatevi però ingannare dalla semplicità della ricetta perché il segreto è il punto di equilibrio tra il formaggio e l’acqua di cottura della pasta che

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I carciofi sono in assoluto tra le mie verdure preferite. In particolare in questa stagione, quando i grossi enormi carciofi romaneschi danno il meglio di sé e imperversano sui banchi di tutti i mercati, ne approfitto per cucinarli quasi tutte

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Colleghi, amici, ma soprattutto squadra! Ad maiora e alla grande! Quando si chiude una porta e si apre un portone si brinda a suon di Spritz! Inizio oggi un viaggio nuovo e non potrei esserne più felice! 🥂 Momento festeggiamento in

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Metti un weekend di primavera alla scoperta delle eccellenze dello Street Food, la ristorazione di qualità su tre ruote..ecco il nostro racconto fotografico dello Streeat Food Truck Festival alla Città dell'Altra Economia l'ultimo weekend di marzo. Un Festival diventato itinerante che

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Vorrei fare tutto quello che desidero tutto il giorno! Citando Audrey Hepburn in una indimenticabile scena di Vacanze Romane con uno degli uomini più eleganti di sempre: Gregory Peck. Buongiorno Roma!

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Tu dammi mille baci, e quindi cento, poi dammene altri mille, e quindi cento, quindi altri mille, e quindi cento. E quando poi saranno mille e mille nasconderemo il loro vero numero, che non getti il malocchio l'invidioso per un numero

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Uno degli immancabili appuntamenti dell’estate capitolina è senza dubbio la grattachecca, un’ invenzione tutta romana risalente alla fine del secolo scorso, da non confondere in nessun modo con la granita! La prima rivendita nacque a Trastevere nel 1913. Oggi è un

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Metti una sera di Ferragosto a Roma. Strade deserte, saracinesche abbassate, varchi ZTL disattivati. Allora ti inoltri a San Lorenzo, parcheggi vuoti, silenzio, sembra di stare in una scena di un film. Roma evacuata e deserta. Passeggi per le stradine

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Toc toc, chi bussa alla mia porta? In un tranquillo pomeriggio d'estate un pacchetto piccolo e prezioso mi viene gentilmente recapitato da un affabile messo: apro ed ecco la sopresa! Un nuovo amico per A day in Rome e un

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L'Agenzia di viaggi il più importante magazine online e cartaceo dedicato agli addetti ai lavori del settore turismo, ci ha dedicato la sua attenzione. Nell’intervista, che riportiamo, raccontiamo come diventare virali sui social (e non solo). Grazie ancora per questa bella

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Una Aston Martin molto speciale sta sfrecciando in questi giorni per Roma. Inseguimenti mozzafiato si susseguono nella Capitale, sulle rive del Tevere, in centro, sulla Nomentana e davanti al Colosseo. Signori, Mr. James Bond, al servizio di Sua Maestà britannica

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Lo scorso venerdì ho avuto il piacere di partecipare ad una bellissima serata romana in Via Condotti, di quelle che non si dimenticano facilmente. L'occasione era la cerimonia di accensione ufficiale delle luminarie di Natale della via più elegante di

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INGREDIENTI PER UNO SPRITZ PERFETTO: 3 PARTI di prosecco 2 PARTI di Aperol 1 PARTE di soda Naturalmente ghiaccio e una fettina d'arancio. Ecco la ricetta consigliata da Aperol: Lo Spritz perfetto si prepara in un bicchiere rock o in un calice grande da vino. Mettete un bel

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La sua vetrina piena di teste, braccia e gambe di bambole antiche non può non colpire l'attenzione di chi passeggia per Via di Ripetta. L'insegna di questa bottega dal fascino unico recita Restauri Artistici Squatriti: Ospedale delle bambole. Un luogo

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Aperitivo romano. Anzi, aperitivo Traiano. Dentro quel pezzo di Foro, nel suggestivo Palazzo Valentini, c’è l’Enoteca Provincia Romana: un luogo unico al mondo. Ti fermi a conversare per uno stuzzichino, un pasto, un incontro, una degustazione. Poi, quasi distratto, butti lo

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‘Non mi avrete mai come volete voi’. La scritta comparve a Roma, stampata su alcune magliette, nei primi anni ’90. Oggi, questa frase è ancora il manifesto di quel gruppo di detenuti dissociati dal terrorismo che, alla fine degli anni

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Ci sono dei piatti, forse un po’ desueti, che mantengono, però, tutto il loro fascino perché, oltre ad essere particolarmente gustosi, sono anche semplici da preparare. Fare una frittata per cena riserva molti vantaggi: si può cucinare al mattino e

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Vale come antipasto, merenda o spuntino che dir si voglia, golosità per palati fini. La bruschetta ci fa sentire veramente romani: cibo semplice, gustoso e rigorosamente mediterraneo. E allora prepariamolo in casa per accogliere gli amici con allegria. Ingredienti: - fette di

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In una città così segnata nei costumi dalla cristianità, non mancano le ricette adatte ai periodi dell’anno scadenzati dalla religione. E allora, eccovi una minestra da gustare durante la quaresima. Ingredienti: 700 gr. di ceci ammollati un bicchiere di olio 4 filetti di acciuga 2